Gagaúces (Gagauz)
Los gagauzos, también llamados gagaúces y en singular gagauz, son un pequeño grupo étnico de Turquía, que vive principalmente en el sur de Moldavia - Gagauzia, suroeste de Ucrania - Budzhak y el noreste de Bulgaria - Dobruja. A diferencia de otros pueblos túrquicos, los gagauzos son en su mayoría cristianos ortodoxos.
Dato curioso
Antes de la Revolución rusa, se los conocía comúnmente como búlgaros de habla turca, los gagauz se llamaban a sí mismos Hristiyan-Bulgar (bulgar cristianos), y gagauz se usaba sólo como un apodo.
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
La mayoría de los gagauzos viven en Gagauzia, pero también hay comunidades significativas en Ucrania, Rusia y otras partes de la diáspora gagauza. La población total de gagauzos se estima en alrededor de 150,000 personas. Actualmente los gagauzos que no viven en Moldavia lo hacen principalmente en las regiones ucranianas de Odesa y Zaporizhia, como también en Kazajistán, Kirguistán, Uzbekistán, Rumania y la república autónoma rusa de Kabardino-Balkaria.
Unos 20,000 descendientes de gagauzos viven en Bulgaria y Grecia, y se estima que más de 2,000 viven en Estados Unidos, Brasil y Canadá. La mayoría de los inmigrantes gagauzos en Estados Unidos son cristianos evangélicos, que dejaron Moldavia en calidad de refugiados, pues fueron perseguidos por el gobierno comunista de la Unión Soviética.
HISTORIA - ORÍGENES
El origen de los gagauzos es desconocido. A principios del siglo XX, un historiador búlgaro contó 19 teorías diferentes sobre su origen. Unas décadas más tarde, el etnólogo gagauzo M.N. Guboglo considera que el pueblo gagauzo se presenta como descendiente de los pechenegos, los cumanos-kipchaks o un clan de turcos selyúcidas o una mezcla de todos. El hecho de que su confesión sea el cristianismo ortodoxo oriental puede sugerir que sus antepasados ya vivían en los Balcanes antes de la conquista otomana a fines del siglo XIV.
HISTORIA CONTEMPORÁNEA
Hasta 1869, los gagauzos en Besarabia fueron descritos como Búlgaros. Durante el dominio rumano del extremo sur de Besarabia (1856-1878), apoyaron las escuelas búlgaras en sus asentamientos y participaron en el movimiento nacional búlgaro. Por lo tanto, algunos etnólogos (Karel Škorpil, Gavril Zanetov, Benyo Tsonev) afirman el origen búlgaro de los gagauzos.
Los colores azul, blanco y rojo, con un símbolo de tres estrellas que representan los tres distritos principales de Gagauzia.
IDIOMA
GENÉTICA
- El idioma gagauzo pertenece a la rama oğuz de los idiomas túrquicos, que también incluye el azerí, el turco y el idioma turcomano.
- Se encontró que los gagauzos estaban más estrechamente relacionados genéticamente con los grupos vecinos del sudeste europeo que con las poblaciones relacionadas lingüísticamente.
- El idioma gagauzo moderno posee dos dialectos: el central y el sureño.
- La similitud con las poblaciones vecinas puede deberse a la falta de barreras sociales entre las poblaciones locales y turco-ortodoxas de la península de los Balcanes.
ECONOMÍA
La economía tradicional se centró en la cría de animales (en particular, la cría de ovejas) y la agricultura que combinaba cereales y horticultura como la siembra y comercialización de las hortalizas para consumo y con la viticultura la cual se encarga del cultivo de uvas para el vino.
RELIGIÓN
La mayoría de los gagauzos son cristianos ortodoxos orientales, mientras que en Turquía los gagauzos musulmanes se les conoce como gajales. La Iglesia ortodoxa no es una institución del todo homogénea, sino que agrupa unas quince iglesias autónomas, con alrededor de 300 millones de fieles en el mundo, en su mayoría distribuidos entre los países de Europa del Este y Asia (principalmente Rusia)
VESTIMENTA
- Hacia finales del siglo XIX , el traje de mujer gagauza consistía en una camisa de lona, un vestido sin mangas, una bata y un gran pañuelo negro. En invierno, se pusieron un vestido con mangas, una chaqueta de tela y un abrigo de piel sin mangas. Las características requeridas de la vestimenta femenina eran aretes, pulseras, cuentas y, entre los gagauzos ricos, un collar de monedas de oro.
- La vestimenta masculina tradicional incluía una camisa, pantalones de tela, una faja o cinturón rojo ancho y un sombrero. El gorro de invierno estaba hecho de lana de oveja caracul. El traje de pastor era la camisa habitual combinada con pantalones de piel de oveja con la lana vuelta, un abrigo de piel sin mangas y una chaqueta corta de piel de oveja, esta última a veces decorada con costuras rojas sobre verde.
COCINA
El alimento básico de la cocina gagauza es el grano, en muchas variedades. Una serie de festividades y rituales familiares estaban relacionados con la cocción del pan de trigo, tanto panes con levadura como tortas sin levadura. La cocina gagauza es una mezcla de influencias turcas y moldavas, destacándose platos como el “kavarma” (un guiso de carne) y la “plăcintă” (un pastel relleno).
- El plato favorito era un pastel en capas relleno con queso de oveja y empapado en crema agria antes de hornear. Otras delicias eran las empanadas de calabaza desmenuzada y las empanadas dulces elaboradas con la primera leche de una vaca recién parida.
- Las salsas de carne a la pimienta son especialmente importantes: una combinación de cebolla y papilla finamente granulada, mientras que otra es a base de tomate. Un vino tinto de la casa se sirve con la cena. El queso de cabeza es un componente indispensable de las comidas festivas.
FESTIVIDADES
Los gagauzos celebran numerosas festividades tradicionales, tanto religiosas como culturales. Entre ellas destacan:
Navidad y Pascua: Celebradas con rituales y ceremonias religiosas.
Festival de la Uva y el Vino: Un evento cultural importante en Gagauzia que celebra la cosecha de uvas y la producción de vino
MATRIMONIOS
Gagauzia se caracterizó por el predominio de los matrimonios monoétnicos: de 100 matrimonios encarcelados en 1970, los monoétnicos eran 73, y de 100 matrimonios concluidos en 2003 eran 77. Destaca la uniformidad étnica y cultural dentro de una sociedad, lo que puede influir en diversos aspectos de la vida social, política y económica. Sin embargo, es importante reconocer y respetar las dinámicas y desafíos que cada tipo de sociedad enfrenta, ya sea mono étnica o multiétnica.
EDUCACIÓN
A pesar de declarar el gagauzo como lengua nacional de la autonomía, las autoridades locales no ofrecen ninguna escuela de enseñanza en gagauzo completa y la mayoría son rusa frente a la enseñanza en rumano del interior de Moldavia. Aunque a los alumnos se les enseña las cuatro lenguas escolares habituales (ruso, rumano, inglés o francés y gagauzo), el idioma local sigue estando en último lugar.
POLÍTICA
Gagauzia es una unidad territorial autónoma con su propio gobierno y parlamento, conocido como la Asamblea Popular de Gagauzia. La región tiene competencias en áreas como la educación, la cultura y algunos aspectos de la economía. Sin embargo, asuntos de defensa, política exterior y el sistema judicial siguen bajo la jurisdicción del gobierno central de Moldavia.
ELECCIONES
Las elecciones locales se llevan a cabo regularmente, y los gagauzos eligen a su propio gobernador, conocido como Bashkan. Este gobernador también es miembro del gobierno moldavo. Aunque Gagauzia tiene un alto grado de autonomía, las relaciones con el gobierno central moldavo han sido a veces tensas, especialmente en temas relacionados con la integración europea y las políticas lingüísticas.
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